Mäßiges Trinken mit geringer Sterblichkeit verbunden - Abstinenz und starker Konsum ähnlich schädlich

Moderater Alkoholkonsum senkt bei Senioren die Sterblichkeit. Dieser Schutzeffekt ist allerdings weniger stark als bislang vermutet, wie eine große US-Studie zeigt. Demnach ist Abstinenz ähnlich nachteilig wie starker Alkoholgebrauch. „Alkoholmissbrauch ist mit vielen Gesundheitsproblemen verbunden, aber etliche Studien belegen, dass moderater Alkoholgebrauch mit einer geringeren Sterblichkeit einhergeht", sagt Untersuchungsleiter Charles Holahan von der Universität von Texas in Austin.

Die besten Vitalstoffe, die dem ganzen Körper gut tun

Immer neue Ernährungsstudien verunsichern die Verbraucher. So zeigte etwa jüngst eine Untersuchung, dass Obst und Gemüse längst nicht so stark vor Krebs schützen, wie viele Experten bislang glaubten. Das berichtet das Gesundheitsmagazin VITAL.

US-Studie: In zehn Jahren allein 130.000 neue Diabetes-Fälle und 6.000 Tote

Der zunehmende Konsum gesüßter Getränke trägt massiv zu Diabetes vom Typ 2 und Herzkreislauf-Erkrankungen bei. Allein im Zeitraum von 1990 bis 2000 habe der Gebrauch von Limonaden, Sportgetränken und gesüßten Fruchtsäften in den USA zu 130.000 neuen Fällen von Diabetes 2 und 14.000 Fällen von koronarer Herzerkrankung beigetragen, berechneten Forscher der Universität von Kalifornien.

Laut einer US-Studie sind Rotwein und Schokolade bessere "Krebskiller" als Medikamente

Rotwein und Schokolade können neuen Forschungen zufolge Krebszellen regelrecht bekämpfen. Rote Trauben, dunkle Schokolade und Heidelbeeren, Knoblauch, Soja oder diverse Tees können Krebszellen "aushungern", sagte der Forscher William Li auf einer Konferenz in Long Beach im US-Bundesstaat Kalifornien. "Wir bewerten Lebensmittel nach ihrer Fähigkeit, Krebs zu bekämpfen", sagte Li. "Unser Essen ist unsere drei Mal tägliche Chemotherapie."

US-Studie: Rotwein wirkt am besten gegen überflüssige Pfunde

Frauen, die jeden Tag maßvolle Mengen Wein, Bier oder Hochprozentiges trinken, leiden weniger unter Übergewicht als Frauen, die keinen Tropfen Alkohol zu sich nehmen. Zu diesem Ergebnis kommt eine in den "Archives of Internal Medicine" veröffentlichte Studie von Wissenschaftlern des Brigham-Frauenkranken- hauses in Boston im US-Bundesstaat Massachusetts.

Kaffee kann offenbar Zuckerkrankheit verhindern

Kaffeetrinker bekommen seltener Typ-2-Diabetes. Das berichtet das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Australische Forscher werteten 24 Studien aus, in denen der Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Diabetes untersucht wurde. Ihr Fazit: Das Diabetesrisiko scheint mit jeder täglich getrunkenen Tasse um rund sieben Prozent zu sinken - und zwar unabhängig davon, ob der Kaffee Koffein enthält oder nicht.

Gerstensaft enthält große Mengen gesundes Silizium

Der Konsum von Bier stärkt den Knochenbau. Das Hopfengetränk enthält einer Studie zufolge große Mengen des Spurenelements Silizium. Dieses Halbmetall erhöht die Knochendichte und schützt so vor Osteoporose. Wie Lebensmittelforscher der Universität von Kalifornien in Davis entdeckten, enthält Bier das Spurenelement in Form von Orthokieselsäure, die der Organismus gut aufnehmen kann.

Heilfasten ist mehr als nur Abnehmen - auch eine mentale Herausforderung

Was im Haus der Frühjahrsputz ist, ist für den Körper das Heilfasten. Das Abnehmen ist dabei nur ein Nebeneffekt, weiß Hanspeter Liechti, Mentaltrainer und Geschäftsführer des Gesundheitsbegleiters mentalnews.com. Liechti fastet regelmäßig. „Beim Verzicht auf feste Nahrung geht es in erster Linie darum, sich eine Auszeit vom Alltag zu nehmen.

Das "Honigblatt" aus Paraguay heißt in seiner Heimat "das süße Glück", weil es auch auf der emotionalen Ebene harmonisiert und für gute Laune sorgt

 Die Geschmacksrichtung "süß" war für den Menschen immer schon begehrenswert - und mit angenehmen Vorstellungen verknüpft. Die Lust auf Süßes ist angeboren, Menschenkinder kommen mit der Vorliebe für den süßen Geschmack auf die Welt. Professor Paul Rozin, USA: "Darin spiegelt sich eine uralte Menschheitserfahrung wider, denn auf der ganzen Welt gibt es keine für den Menschen giftigen Früchte, die süß schmecken." Der süße Geschmack des Fruchtwassers hinterlässt eine Prägung auf süß, und außerdem ist die menschliche Muttermilch extrem süß, sie schmeckt wie verdünnte, gezuckerte Kondensmilch. Wussten Sie, dass Muttermilch mit sieben Prozent Milchzucker süßer als jede Tiermilch ist?